Descrizione Supporto con due differenti barre abrasive: una in ceramica e una al diamante. Dettagli affilatura Si utilizza la pietra diamantata gialla (25 micron / 600 grit) per effettuare un'affilatura fine. Con la pietra in ceramica bianca (9 micron / 2000 grit) si lucida il filo del coltello, ottenendo un tagliente a rasoio. Pulizia Per la pulizia, utilizzare del detersivo per piatti e acqua calda. Dimensioni Parte diamantata/ceramica: 10 cm x 2 cm Dimensione totale aperto con impugnatura in plastica: 22 cm Dimensione chiuso: 12 cm x 3 cm Peso 65 grammi